Вещества в смесях: а) несохраняютсвои свойства; б) сохраняют свои свойства; в) ответ иной.

Вещества в смесях сохраняют свои свойства. Собственно, это и есть определение смеси. Вещества перемешиваются, но не вступают в химическую реакцию. Смесь всегда можно разделить на первоначальные компоненты. Бывают однородные смеси, их ещё называют растворами, в них вещества перемешиваются всеми своими молекулами (но "индивидуальности" всё равно не теряют). А бывают механические смеси – взвеси. В них в одном из жидких компонентов, плавают частички (группы молекул) смешанных с ним веществ.