Здравствуйте. Я хотела узнать можно ли найти работу в чехии без знания языка?

Можно. Это будет неквалифицированный низкооплачиваемый труд. Если у вас в багаже есть другие языки, кроме русского, и вы являетесь высококвалифицированным специалистом, то многое зависит от области и направления ваших знаний. Коротко, работа есть. Подходит ли она конкретно вам и готовы ли вы окунуться в бюррократические круги - другой вопрос. Оплата труда ниже, чем в соседней Германии.