Подскажите у кого-то был успешный опыт подачи на апелляцию. при отказе в визе Греции? или сейчас это бесполезно?

Нет понятия апелляции на территории РФ. Вы можете подать документы ещё раз.

есть успешные примеры.

Проанализируйте пакет документов, сверьтесь со списком обязательных документов, усилитель пакет.