Может кто то подскажет, билеты в Грецию возвратные где лучше брать, авиасейлс? Или есть ещё варианты чтобы пробивались для визы, но не выкупать их..?

Билеты только выкупать, возвратный тариф есть на сайте авиакомпаний. Туркиши, Пегасус. Броней билетов , которые проверяются в течении 30-45 дней- не существует. Если Вы планируете быстренько Шенген сделать для поездки в Италию- то оставьте эту идею, Греция не вариант

Нет таких вариантов, но можно выкупить не полностью возвратные, а со штрафом, они подешевле полностью возвратных. Потери около 20-25% будут