Подскажите, пожалуйста, хотим податься на мультивизу онлайн, но не уверены, что она будет готова до приезда в Тайланд, поэтому въезжать будем по безвизу, а не по ней, как быть, когда её одобрят?

второе, выехать и въехать по мульти визе

Проверьте на всякий, что вам можно находится в Тае пока ждёте мультивизу. Если не через помогал делаете. Друг из ЕУ получал отказ в похожей ситуации

ну находясь в Таиланде вам её 100% не откроют и не продлят. Выезжать нужно как минимум, чтобы она у вас активировалась при въезде

Въехать по штампу, затем очень недорого самолетом в Лаос (Вьетьян) где податься на турвизу (60+30 дней) в консульстве Таиланда за 1 т.б. и получить ее через день. Срок по визе активируется с момента возвращения в Таиланд. В сумме получится почти 4 мес (если будете подаваться ближе к окончанию 30-дневного штампа. Важно: на всякий случай закажите прямо сейчас справку о несудимости. По ДТВ ее уже требуют