На Кипре доверенность на гражданина РФ можно сделать только в консульстве РФ или есть еще варианты?

можете сделать двуязычную (русский, английский), заверить certifying officer, поставить апостиль для солидности.

в РФ нужно будет нотариальный перевод все равно делать из-за штампов.

но не факт, что эту доверенность примут у вас. тут вопрос куда она будет представляться