На визу Австралии можно прикладывать перевод докуметов с сохраненной структурой на белом фоне и так же можно перевод , если переведется прям документ как он выглядит в жизни? И то , и то принимается , правильно?

При переводе сохраняется именно структура/последовательность , а не внешний вид текста . Не надо пытаться сохранить цвет свидетельства или водяные знаки ))), это уже будет не перевод, а подделка документа 😇

Печати и штампы тоже должны быть переведены

Ранее для других целей я делала официальный перевод паспорта у настоящего переводчика — у них +- такое же оформление.