Делаю визу в Японию. Если я являюсь спонсором для жены, то надо две справки с работы: для своего пакета документов и её?

Да, если можете взять, то берите две с работы и банка вам обоим в комплект.

Да.

Жене потребуется тоже оригинал своей справки с банка.

То есть надо чтобы и ваша справка с банка была у неё в наборе и своя. То есть немножко нельзя чтобы у вас был один баланс на двоих.

И справку с работы конечно же тоже надо бы в 2 экземплярах.

Конечно, скорее всего прокатит, если у вас будет одна справка с работы у вас в наборе оригинальная, а у жены просто копия (но у вас все ещё оригинал), но лучше конечно заморочиться. А то ещё начнут докапываться. Лучше сделать как 100% правильно

Если уже взяли одну и подаетесь вместе, то можно ваши копии ей в комплект. Это официально разрешено ВЦ и консульством, если подаются вместе спонсор и спонсируемый.