Скажите, если у человека закончился внж Турции, какой ему дают срок продления максимальный, когда он выходит? И после этого срока как можно депортировать человека, куда писать, как сделать?

Куда выходит? От куда? Если он закончился то он закончился никакого продления нет.

В жандармерию, позвонить, не факт что все бросят и приедут сразу же, но как вариант

В течение 10 дней должен покинуть страну.