Кто знает какого оператора в аэропорту Ниццы можно купить симку с безлимитным трафиком на 15-30 дней, чтобы можно было использовать по всей ЕВРОПЕ.

Если телефон поддерживает eSIM, то гуглите Orange Holiday eSIM или Vodafone Travel eSIM

Посмотрите Free, у них была сим-карта на месяц для туристов, и есть тариф с интернетом по Европе, но перед покупкой уточните условия

Lyca. 200 гигов за 10 евро на месяц. Предоплата. Не требует привязки банковской карты. Европа + Англия. В аэропорту наверняка нет, но в любом Tabac купите.

С Free не связывайтесь, потом проблемы с отвязкой.