Подскажите пожалуйста, собеседование и подача документов на гражданство Болгарии делается одним днём? Если да, то как происходит эта процедура, если я буду подавать документы в консульство РФ в Москве?

Да одним днем. Так и проходит: приходите по записи, проверяют у вас комплект документов, задают вопросы собеседования

1 Сдаете все документы, их проверяют и складывают по порядку. 2 Оплачиваете необходимые пошлины. 3. Проходит собеседование - на собеседовании желательно говорить на болгарском, но можно и на русском (в этом случае поставят просто пометку и соответствующую оценку уровня владения языком). P.S. Для подготовки документов (после того, как уже запишитесь, желательно обратиться к аккредитованному переводчику - вам сделают и перевод всех документов, и подскажут, что надо)