Можете посоветовать, какую карту сделать в России, чтобы первое время можно было спокойно оплачивать в Китае? Сколько примерно денег везти с собой? Брать наличные? Можно ли оплачивать через Alipay, если нет китайского номера?

Любые карты могут заблокировать . Делать обе АТБ и РСХБ юаневые. Студенты могут открыть китайскую карту. Наличные лучше.

можно сбером оплачивать

он сканирует и вичат и алипей коды

оплата за 30 секунд проходит

ну по крайней мере у меня так было

также можно себе по кьюар коду на вичат или алипей переводить

а потом оттуда уже оплачивать

алипей можно зарегистрировать на русский номер и подтвердить заграником