Подскажите, как лучше расплачиваться в магазинах Гонконга чуть дороже сегмента чем 7\11 и проч.? Наличку принимают везде?

За редким исключением да. Для всего остального есть октопус

в юникло у меня около 600 норм взяли я в целом 2,5 дня была только с налом, потери были только в автобусах