Насчет воссоединения по учебному ВНЖ в Италии. Подскажите, пожалуйста, насколько это реально?)

Вполне реально. Воссоединяющему сразу после получения визы нужно подать на нулла оста во воссоединению и найти жильё с сертификатом пригодности. Лучше обратитесь к профильным консультантам, их много, процесс довольно несложный, если разобраться, за исключением того, что на нулла оста нужно подать электронно из Италии, то есть нужен кто то , у кого есть итальянские документы и электронная подпись.