Подскажите хорошего тур оператора? Что вообще лучше посмотреть недалеко от Сиде? Анталии?

На улице смотрите.

Недалеко - экскурсия Грин Каньон, можно в сам Манавгат съездить. А вообще экскурсий много предлагают, смотрите чтоб не далеко было. В тот же Памуккале это два дня, в Демре часов 5 только в одну сторону будет дорога