Озон подключить эпл пей можно, чтобы физ карту не делать для оплаты в Беларуси?

Нет, нужна физ карта к сожалению

Если есть МИР Сбербанк, РСХБ, МТС то можно платить ими. У них курс ПС МИР.

Каких банков у вас вообще карты есть? По курсу МИР работает не только ОЗОН