Планирую учёбу в Аргентине. а подскажите надо заранее записываться в Colegio de Traductores Públicos de la Ciudad de Buenos Aires?

Смотря для чего вам.

Если легализовать переводы, то не надо, достаточно прийти в их рабочее время и получить услугу в порядке живой очереди.

Если взять справку об отсутствии переводчика, то надо списаться с ними заранее, чтобы они подготовили и вас пригласили, когда будет готово.

Мне в последнее время переводчики сами давали квиточек для легализации, с ним приходишь без записи и всё