Подскажите: в справке от работодателя на визу учебную в Италии пишется зп до или после вычета НДФЛ?

вообще обычно до.

мне на работе сделали с зп до вычета, но не написали про это, просто сумма стоит

По идее сколько начислено, т.е. с Ндфл