Как развита культура чаевых в Японии? В разных барах всегда оставляю. В баре на Голден Гай даже была коробочка.

Как правило, если нет специальной коробочки с соответствующей надписью, не принято

Я читал, что совсем не принято, но видел несколько раз коробочку «tips” и оставлял, если все было отлично

Как правило нет. Но мы оставляли водителю на Фудзи и один раз в рестике (предварительно спросив). Оба раза было принято с благодарностью. Но оба раза нам шли сильно на встречу, а шабу просто была фантастик