Подскажите пожалуйста, про чаевые в Стамбуле - в отеле, ресторане сколько принято давать?

10% как везде. А в отеле сотню лир

Общепринятая норма 10% от счета в ресторане

В отеле думаю $2~$5 / ночь

Носильщикам $1-2

в ресторане 5-10%, в кафе самообслуживания можно мелкую сдачу в коробочку на кассе ссыпать (если такая стоит)