Как выгоднее ? Поменять в России русские деньги на доллары а уже во вьетнаме , в Нячанге поменять доллары на донги ?

доллары проще и быстрее. с рублями немного побегать бывает нужно. курс примерно одинаково будет по факту. погрешность небольшая.

открыть в ЛК тбанка счет в донгах, пополнить его в часы работы мосбиржи, привязать карту мир к этому счету, и снимать донги в банкомате vrb в любое время.