Подскажите на сколько строго со страховкой в Грузии? Обязательна она и детям и взрослым? Летим отдохнуть на пару месяцев.

Обязательна

Могут не впустить в страну при её отсутствии

Купить можно в своем банке, в любой страховой

Страховка обязательна. Ее надо предъявить на стойке при регистрации на полет

Не пытайтесь сэкономить пару сотен рублей на страховке. Есть закон - надо соблюдать. (Если будет проверка, вас развернут и отправят обратно + большие штрафы)