Хотим переехать из Латвии в Португалию. Я сам моряк и плачу налог в Латвии, где для моряков очень удобное налогообложение.

Только если у вас латвийское налоговое резидентство останется (проживание, семья в т.ч. и т.п. - центр жизненных интересов). Если будете жить в Португалии, даже если сами будете в море большую часть года, но семья будет проживать здесь, то и налоги платить нужно здесь.

Льготы для моряков в Португалии есть тоже, но тут вам вряд ли чат для туристов поможет, разве что моряк какой местный случайно забредет))

Ищите чат про налоги (такие есть) и получите консультацию местного бухгалтера - лучшее решение. Удачи!