Дайте совет, Аэрофлот или с пересадкой на Китайский авиалиниях в Гуанчжоу ?

Если не жалко в урумчах 11 часов оставить, тут и далее всегда китайские авиакомпании берите смело, они любой наш Аэрофлот по всем параметрам как стоячих обходят без шансов

Из предложенного выбора я бы брала прямой рейс. Мотив такой.

аэрофлот: прилет утром - все работает, в том числе метро, спокойно приезжаешь в отель и еще почти целый день есть на достопримечательности или куда вы хотите. Сразу входите в нужный режим сна и бодрствования.

Китайская ак: прилет сначала в Урумчи, не спамши толком весь день гулять где-то… даже если отель брать и спать, то сбиваются все ритмы, которые и так пострадали от 5-часовой смены пояса. Далее прилет в ГЖ, когда уже метро не работает, соответственно, только такси, причем дороже, чем днем. В отель также нужно заранее написать, что поздний заезд, а то они любят отменять бронь после незаселения в 22:00. И не все отели вообще заселяют ночью. Вторую ночь не спать толком, режим окончательно сбит.