Скажите пожалуйста, а есть смысл и куда писать по поводу статуса визы Канады (visitor visa), если не выдают по срокам?

Можно конечно попросить их обратить на это внимание через вебформу. Если вы в Канаде, то можно позвонить даже

Вы можете написать им (изучите ircc webform), но от этого не будет толку, к сожалению. IRCC может легко продержать ваше заявление до сентября, а потом отказать, потому что повода приезжать в Канаду уже нет