Планируем в сентябре приехать в Пусан. можно ли ехать только с наличкой, без физической зарубежной карты виза? Или же тут постоянно требуется оплата картой?

Можно, но лучше по прилету приобрести wow pass, она используется как банковская карта + внутри встроена проездная t money, главное правильно их пополнять)

Это очень облегчит вам покупки/заказ еды в ресторанах и проезд по городу

Без карты точно не пропадете. Только узнайте заранее, где хороший курс на обмен. Мы на Хуэндэ были несколько дней. Только один обменник там нашли. И курс существенно хуже , чем в Сеуле на Мендоне