Подскажите по поводу оплат — везде ли в Каирех принимают иностранные карты? Или только наличные где-то ? Какие обменники посоветуете? Может есть удобные приложения для онлайн-оплат по QR-коду по типу GoJek индонезийского?

Visa/MasterCard почти везде, где-то можно расплатиться только ими. А так по моим наблюдениям торговцы предпочитают египетский фунт. 10 бананов стоят 20 египетских фунтов (30 рублей). Бутылка воды 10 фунтов (15 руб).

я в Каире.