Подскажите если можно, сколько плюс-минус будет стоить такси «с руки» в аэропорт из района Wonk Chung Hang (отель the Arca)? (просто просчитываю есть ли целесообразность 3 взрослым добираться своим ходом 7,5 hkd x3 за метро и 115x3 аэроэкспресс)

Ну от туда не меньше 400, думаю даже 450 может стоить.

Если вас трое, проезд на экспрессе будет стоить 230 на всех, если купите групповой билет.

Но есть ещё вариант. Доехать на метро одну станцию до Lei Tung. И на конечной сесть на A10. Стоит 50hkd. И за 1:30 примерно доедете до аэропорта и город посмотрите с западной стороны.

Не самый быстрый способ. Но удобный и дешевый.