Если прилетаем в 19:05 в Токио , как подгадать заселение в отель? Или везде без разницы во сколько заселяться? Нужно ли вообще как-то договариваться с отелем в таких случаях о позднем заселении?

Смотрите время работы стойки регистрации вашего отеля. Я обычно пишу предупреждаю что будет позднее заселение но обычно всем без разницы по моему, это чисто моя тревожность 😅

На букинге обычно есть кнопка указать промежуток времени планируемого прибытия, всегда указываю, они одобряют. Вы скорее всего часам к 10 уже будете в отеле, это не то чтобы позднее, но предупредить не помешает

В нашем отеле на этот случай стояла онлайн стойка регистрации там автоматом проходишь чек ин. Может в вашем отеле тоже такая есть и тогда время приезда не важно