подскажите, пожалуйста, куда можно сходить в хамам не дорогой и хороший в Стамбуле? Хотела бы на день рождение сходить.

Добрый, на Ускюдаре есть Валиде Султан хамамы.

Хороший не подскажу, но на всякий случай предупрежу по поводу спа/хамам в отеле Рамада Плаза - не ходите, плохой. Визуально - да, дорога-богата, но спа и массаж вообще ни о чем.