Стоит ли брать гида в Султанахмете? Или проще самим?

Самим проще, с гидом интереснее.

В Топкапы я бы взяла. А так, можно в интернете информацию вычитать про Ипподром , если не хотите особо тратиться

Там есть опция бесплатный аудио гид.

Идёт в залог документов! Деньги и гаджеты в залог не принимаются.

Или по qr коду можно скачать бесплатный аудио гид. Но для его работы нужен интернет и наушники

Я была в Топкапы. Лохонулась, была без документов и наушников - ходила просто так.

Моего знания английского хватило, чтобы читать таблички к экспонатам.

Для меня это было плюсом, т.к я в своём темпе исследовала дворец Топкапы

Точно нужно планировать весь день. Очень много по площади нужно пройти, плюс на некоторые экспозиции есть очереди: на святые реликвии и на сокровшиницу.

Еще нужно учитывать: я зафанатела по Великолепному веку и потом посмотрела несколько источников и статей. Поэтому в целом, я достаточно ориентировалась в истории Топкапы и гид мне был не нужен.

Если не хотите париться никак и не знаете другого языка, кроме русского - то берите гида

Если располагаете временем и желанием, столько информации. Интернет - бездонный кладезь: и почитать, и на гугл-картах в просмотре улиц заранее всё излазить можно. Не говоря уже о печатных путеводителях. Сами потом будете как гид.