Планирую получать образование в Китае. Есть ли разница по каким либо параметрам ( корочка, материал) в вузах, где лучше всего пройти языковой год?

Нет, везде обучение идёт по одному стандарту, но вроде как есть универа которые ограничиваются hsk 4 и дальше не обучают, была история как кто-то шел на 5+ уровень, а попал в такую ситуацию. Ну и it литература на англ языке, потом в будущем все доп курсы вы тоже будете на англ языке проходить, подумайте нужен вам этот китайский вообще

а какой у вас уровень языка сейчас?

дело в том, чтобы "балакать" на китайском на такие темы как it, как вы упомянули, нужен минимум хск6, но помимо него специализированная лексика, а это годы и годы изучения.

знаю людей, которые и через 6-8 лет проживания в Китае с хск6 не потянули учебу на айти направлении.

а насчёт языковых курсов, по опыту, лучше учат в университетах хотя бы из 211, лучше из 985, в идеале, например, топ 211+педагогический универ.