Подскажите пожалуйста, прилетаю в Хайкоу и у меня пересадка в 19часов, и не знаю, что делать это время.

Пересадка из Хайкоу куда ?

Вам, наверное, отель от авиакомпании дадут? Если нет, то около аэропорта есть несколько недорогих вариантов. Как заселитесь попросите сотрудников Вам такси вызвать. Оно не дорогое. Заранее на карте поставьте точки, куда бы Вы хотели. Я бы посмотрела Старый город, киногород, в какой-то ТЦ сходила бы, по пляжу прогулялась бы.

По оплате, если у Вас уже нет алипэй, то проще всего наличные юани (купить в России) и карта Юнионпэй от Россельхозбанка. Заморачиваться с приложениями ради полдня - такое себе. А вот карты я бы скачала: AMAP, maps.me.