А кто то знает в любое ли место в Праге можно попросить пригласить уполномоченного человека провести роспись или это символическую можно провести где угодно?

Насколько я знаю, в любое, но по согласованию. И обычно это 1) близко к ратуше, 2) суббота

По крайней мере я такие церемонии снимала и мне так объясняли

Может, там еще какие-то условия есть