Может ли турист из РФ в Китае каким-то образом сделать перечисление на европейский счет? Доллары/евро? Из серии « прихожу в банк, говорю « мне надо в Австрию на вот этот счет перевести вот эти мани»

Не сильно большую сумму, но и не маленькую

Около 100-500к

Можно. Но очень не просто. Иностранцу гарантированы долгие беседы с сотрудниками банка, нужен помощник из местных. Это в первый раз, потом достаточно показать, что ранее переводил уже у них.