Подаюсь на визу в Италию. Возник вопрос по поводу заполнения анкеты.

Там у альмавивы есть шаблон, сам шаблон как то заполнен глупо, где то дата в одном формате ( день-месяц-год) , в каких то местах в другом формате ( год-месяц-день). У VMS такая же неразборчивая история, формат даты с точкой. Подскажите, пожалуйста, какого формата лучше придерживаться, если я подаюсь через альмавива? Такой же вопрос по языку текста, стоит придерживаться одного языка ( Английский)? Или тоже можно как попало писать?)