Была подача на визу в новую зеландию.Пришел запрос , я так понимаю им не понравилось, что документы переводились в обычном переводчике , они попросили заполнить формы INZ1017 и 1200. Подскажите , кто-то с этим сталкивался?

Нет, тут не про перевод документов. Возможно, когда вы заполняли форму на компьютере, то пользовались автопереводом в браузере. Из-за этого у них иногда неправильно отображается информация, которые вы туда вставляли

Теперь вас просят примерно ту же информацию, что и в анкете на сайте, внести в пдф файл, чтобы у них все корректно отобразилось

Это значит вы браузерный перевод использовали при заполнении анкеты онлайн, к ним выгрузилось в неверной кодировке