Делаю визу в Испанию. Если адрес по прописке и по факту проживания отличается, какой из них писать? (подаваться буду в Казани, живу тоже в Казани, а прописана у родителей в Мордовии)

Прописку указывайте

Без разницы. Пишите любой.

Это имеет значение, если вы прописаны в одном консульском округе, а живете и подаетесь в другом.

Мало того, место вашего проживания, отличное от прописки-эта инфа только от вас и то на словах.. проверить это нельзя и доказательств не требуют