Скажите, пожалуйста, а есть ли смысл в тёмное время суток пойти осматривать достопримечательности Рима (по типу Колизея, фонтанов и т.п.) и безопасно ли это?

Смысл есть, народу мало. Я до часу ночи ходил практически один по Риму. Жил на центральной улице. Безопасность от судьбы зависит. Отель ваш не совсем удобно расположен для посещения достопримечательностей.