Кто-то менял на лиры в Москве рубли? Или лучше на доллары в Москве и потом в городе на лиры??

Лучше через доллары

Поменяйте пару тысяч лир для проезда из аэропорта, остальное €,$

Меняли, на проезд из аэропорта и мелкие расходы. Камкомбанк (заранее звонить узнавать наличие лир и бронировать).

Основную сумму в евро или долларах потом обменивать в Стамбуле