Можно ли в Дубае не платить депозит в отеле?

Напишите в отель и они могут пойти на встречу

Так он возвратный же, даже если и есть.

Можете при заселении попробовать отказаться от депозита, сказав, что не планируете пользоваться баром. Но не во всех отелях такое прокатывает