Делаю визу в Германию. Мой муж гражданин Германии и России, мы расписаны и живём в России. Хотим весной слетать в Германию к родителям мужа.

Нет, виза с целью посещения членов семьи граждан ЕС, не относится к гражданам Германии. Вам нужно выбирать список документов для визы с целью посещения родственников. Вам нужно приглашение -поручительство Verpflichtungserklärung от родителей мужа. А муж напишет вам приглашение в свободной форме, указав , что вы следуете вместе с ним для посещения его близких. Такой успешный кейс был