Я тут узнал про кантонский диалект у местных. А я собрался в Гуанчжоу с Гугл переводчиком ехать со скаченныем языковым пакетом "Китайский традиционный". Кто пользовался Гугл переводчиком? Люди понимали, что вы от них хотели?

Я пользовалась яндексом с упрощенным китайским (да, я знаю, что в Гуанчжоу кантонский, но надеялась что путунхуа более-менее все понимают). В результате длительных бесед ни с кем вести не пришлось, а отдельные слова понимали нормально. Местами обходилась английским и/или жестами. Даже на рынке когда мелкие покупки делала. Но я турист и без выездов в глубокие деревни, тупо ГЖ

Все тут поймут упрощённый китайский. Не обязателен кантонский. Если простые фразы писать в переводчик, то поймут.

Понимают, но если с английского перевод на китайский и наоборот. А вот с русского очень часто искажает смысл от слова совсем