Кто-нибудь сталкивался с такой ситуацией: бронировали отель в Риме за 3 месяца. Поездка в конце февраля. Он стал дешевле на 100€ на эти же даты.

Правилами букинга это не запрещено, но имейте в виду, что условно «завтра» номера уже может не быть в наличии

Ну если вас двое, можете на имя второго повесить.

А так пропустит.

У меня сейчас на меня висит 2 разных брони)

Жду, сколько нас поедет, чтобч вторую бронь отменить

Пропустит. Можете перебронировать, не дожидаясь завтрашнего дня.

Можно так сделать

Пропустит, без разницы букингу

если бесплатная отмена бронирования, то хоть счас

Да, делайте отмену и сделайте бронь новую сразу же