Подскажите, пожалуйста, сколько времени (часов/дней) выделить на достопримечательности в районе Гуниб?

1 дня хватит для осмотра Гуниба. Если не торопясь. Обязательно посетите там местный краеведческий музей - находится около монумента "Журавли". Там можно сфоткаться в национальной одежде. Ресторан Адат с прекрасным видом на горы - тоже советую посетить. В принципе, все местные достопримечательности обозначены на карте Яндекса.

Два дня хватает