Подскажите, есть смысл в конце января ехать в г. Сапу? Или холодно, мокро, ничего не видать?

Если именно виды и вау-эффект для вас важны, то лучше отложить сейчас.

В это время года в Сапе часто туман + низкие облака, и можно легко попасть в сценарий «холодно, сыро и ничего не видно».Даже если дождей немного, влажность и серость делают треккинг и смотровые лотереей.

Канатка на Фансипан —особенно обидно, когда наверху просто молоко.

будет лучше: март,апрель→ теплее, чаще ясно, горы «открываются»,

сентябрь,октябрь → вообще топ по видам (если вдруг на осень).