Подскажите если я планирую лететь в Испанию в конце июля, есть ли смысл пытаться ловить запись в посольство уже сейчас в Январе?

Подаваться можно за 6 месяцев до поездки

Вы запишетесь на февраль, а в феврале уже можно подавать на визу.

Имеет. Чем ближе лето,тем хуже.

Конечно, документы можно подавать за полгода до поездки.

Слоты вроде и сейчас есть, только записаться сложно.