Подскажите,пожалуйста, хотим летом в турцию, ни разу там не были, скажите, какой примерно брать с собой бюджет для двоих, на кафе/развлечения в отеле хотим взять просто завтраки, или может лучше брать в отеле все включено?

Берите все включено. В центре городов 5* нет , они за пределами городов. В самих городах 4 и 3 - везде все достойно и уважительно. Все зависит от самих вас. А какой отель -смотрите сами, какой понравится.

Если Вы хотите познакомиться с Турцией ,начините с Анталии -Калеичи (старый город) ,хоть на денек.Если важен отель,то выбирайте Белеке.Gloria Serenity♥️

У кого какие предпочтения, кто то любит в городе, кто то за пределами. Анталия большой город и трансфер от аэропорта рядом, до Аланьи нужно будет 2 часа ( ориентировочно) ехать. В самой Аланьи практически все отели 3* (завтраки включены), вечером тусовки, бары, диско и прочее, есть куда выйти, посидеть. Между Анталией и Аланье есть другие населённые пункты / Белек, Сиде - там гостиницы 5* все включено. В основном кто бронирует 5* уже из отеля не выезжают, может только на экскурсию ( в отеле практически все есть / развлечения, шоу, а ля карт рестораны, спа салоны, бильярд, бары) . Вы сначала определитесь, что вы хотите потом решайте, так тяжело рекомендовать если вы не знаете чего хотите.