Подскажите пожалуйста, добраться из Токио до Киото лучше всего на Синкасен Где лучше всего брать билет, на вокзале ?

билет можно купить как в кассе так и в автомате, как вам удобно.

билеты покупают в jr офисе, который обслуживает данный регион направления (иногда просто бывает две кассы на одном вокзале, так как поезда уходят в два разных региона, хороший пример тому станция Хаката) список офисов есть на сайте нужного региона

можно за день купить, можно перед отправлением, если нет национальных праздников. тогда лучше брать за несколько дней

на сайте jr east есть список офисов в Токио. в любом из них можете купить заранее билет. отправление со станции Токио