На официальном сайте не нашла подтверждение того, что визы в Индию будут обрабатывать до 14 дней, но в статьях встречается много где .. кто - нибудь находил официальный источник ? Благодарю!

Официальной информации об обработке визовых заявлений до 14 дней нет, все верно. Но мы исходим из того что 1) еще несколько дней назад на официальном сайте была (сейчас исчезла) информация о том, что заявление на визы (особенно длительные) необходимо подавать как минимум за 14 дней до поездки 2) по опыту последних месяцев обработка визовых заявлений может занимать как раз до 14 дней, было немало таких случаев. Поэтому лучше подаваться с минимальным двухнедельным запасом.